Hotel Sustainability Basics
Hotel Sustainability Basics est un ensemble mondialement reconnu d'indicateurs de durabilité que tous les hôtels devraient au minimum mettre en œuvre. Développés par l'industrie pour l'industrie, ils représentent les 12 actions qui sont fondamentales pour la durabilité des hôtels. Le WTTC appelle les destinations et les acteurs de l'hébergement du monde entier à mettre en œuvre ces critères et à relever le niveau de durabilité dans le secteur.
Partenaires de vérification:
Conçus stratégiquement pour aider les hôtels à entamer leur démarche de développement durable
Le Hotel Sustainability Basics est conçu comme la première étape d'un parcours progressif en matière de durabilité, qui peut ensuite être élargi pour suivre des voies plus ambitieuses (par exemple, Pathway to Net Positive Hospitality ou les GSTC’s standards).
Avantages de la vérification
Demande des clients
Les Principes de base permettent aux hôtels de démontrer leurs compétences en matière de développement durable et de répondre aux besoins d'un segment croissant de voyageurs à la recherche d'options d'hébergement durables.
Une meilleure gestion
Un suivi complet et une analyse comparative des progrès réalisés permettent aux hôtels de mieux comprendre leur impact environnemental et social tout en identifiant les possibilités d'amélioration de leur fonctionnement.
Réputation et positionnement de la marque
Les initiatives positives en matière de développement durable contribuent à instaurer une confiance B2B, B2C et B2G et à renforcer la position des hôtels en tant que leaders en matière de développement durable.
Réduction des coûts
L'adoption de pratiques commerciales durables, telles que l'utilisation efficace des ressources et une gestion plus intelligente de la chaîne d'approvisionnement, peut permettre de réaliser des économies.
Devancer les réglementations
Le fait de disposer d'indicateurs de base en matière de développement durable permet aux hôtels de prendre les premières mesures pour se conformer à l'évolution de la réglementation et aux exigences en matière de rapports obligatoires.
Alignement mondial
Hotel Sustainability Basics est aligné sur plusieurs programmes nationaux et internationaux reconnus, ce qui permet aux hôtels d'explorer et d'adopter ces programmes dans le cadre de leur cheminement vers le développement durable.
Comment obtenir la vérification de Hotel Sustainability Basics
Le Hotel Sustainability Basics est conçu comme la première étape d'un parcours progressif en matière de durabilité, qui peut ensuite être élargi pour suivre des voies plus ambitieuses (par exemple, Pathway to Net Positive Hospitality ou les GSTC’s standards).
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- Étape 1Enregistrez votre intérêt
- Étape 2Choisissez un partenaire de vérification dans votre courriel de confirmation*
- Étape 3Obtenir la vérification auprès du partenaire de vérification choisi
*Chaque vérificateur propose des forfaits qui varient en fonction du niveau d'assistance pendant le processus de vérification.
HSB critères
Approches robustes pour mesurer et réduire la consommation d'énergie et d'eau, les déchets et les émissions de carbone
- 1. Mesurer et réduire la consommation d'énergie
- 2. Mesurer et réduire la consommation d'eau
- 3. Identifier et réduire les déchets
- 4. Mesurer et réduire les émissions de carbone
Actions fondamentales pour protéger l'environnement
- 5. Programme de réutilisation du linge
- 6. Produits d'entretien écologiques
- 7. Options végétariennes
- 8. Pas de pailles ni d'agitateurs en plastique
- 9. Pas de bouteilles d'eau en SUP
- 10. Distributeurs d'accessoires en vrac
Actions fondamentales visant à apporter une contribution positive aux communautés dans lesquelles elles sont implantées
- 11. Bénéfices pour la communauté
- 12. Réduire les inégalités
Calendrier de vérification
- Année 18 critères
- Année 29+ critères
- Année 312 critères
- Année 4progresser vers une plus grande durabilité
Témoignages
Un mouvement mondial en faveur de la durabilité hôtelière qui ne laisse aucun établissement à la traîne
L'initiative Hotel Sustainability Basics est un complément important à la stratégie globale de développement du tourisme durable de l'Azerbaïdjan. Nous nous engageons à faire de la durabilité une priorité tout au long de la chaîne de valeur et du parcours client.
Nayarit s'engage à garantir un développement durable du tourisme dans tous les domaines qui le concernent, et adhérer à cette initiative est une étape importante pour renforcer cette prise de conscience dans toute la chaîne de valeur de la destination.
L'industrie hôtelière est une force pour le bien et, alors que de nombreuses entreprises font de grands progrès et montrent la voie, d'autres n'en sont qu'à leurs premiers pas. En faisant comprendre les démarches les plus simples que les hôtels peuvent entreprendre pour devenir plus durables, cette initiative contribuera à relever le niveau de base de la durabilité dans l'ensemble du secteur hôtelier.
Alors qu'Accor œuvre activement pour atteindre la neutralité carbone conformément à ses objectifs fondés sur la science, nous saluons l'initiative Basics. Nous pensons que ce cadre est une étape utile vers des objectifs et des pratiques de durabilité ambitieux pour le secteur hôtelier.
Radisson Hotel Group s'est engagé à atteindre la neutralité carbone nette. Nous fixons des objectifs fondés sur la science et menons un programme de durabilité primé, axé sur les personnes, la planète et les communautés. Avec Basics, nous avons défini collectivement le point de départ commun, accessible à tous les hôtels, ainsi que le cadre sectoriel permettant de développer le voyage durable.
Chez HBX Group, nous croyons que nous pouvons faire du voyage une force pour le bien. Nous voulons garantir que le secteur du tourisme continue de prospérer tout en ayant un impact positif sur la société et sur l'environnement. C'est pourquoi nous pensons que rejoindre cette initiative est une étape importante sur la voie d'un voyage responsable, aussi bien pour HBX Group et nos marques que pour l'ensemble du secteur.
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Foire aux questions (FAQ)
Pourquoi 12 critères ont-ils été retenus ?
Les 12 critères ont été retenus à l'issue d'un intense processus d'examen par le secteur, en raison de leur importance : ils représentent un niveau de base d'activité en matière de durabilité que tous les hôtels devraient atteindre. Ils couvrent à la fois les activités en coulisses et celles en contact avec les clients, toutes deux essentielles pour réaliser de réels progrès en matière de durabilité, et incluent des aspects environnementaux comme sociaux.
Au cours de l'examen, il est apparu que réduire le nombre de critères compromettrait la solidité de l'initiative en éliminant certaines actions clés et fondamentales, mais une approche progressive a été proposée afin de laisser le temps de mettre en œuvre l'ensemble. En outre, en ajouter davantage diluerait l'attention et submergerait ceux qui tentent de les appliquer.
Pourquoi certains sont-ils obligatoires dès le départ ?
Il est admis que les 12 critères, bien que de nature élémentaire, demanderont du temps et des efforts pour être mis en œuvre, en particulier dans les hôtels qui débutent leur démarche de durabilité.
C'est pourquoi 8 des critères doivent être en place dans la première année de mise en œuvre, et les 4 autres d'ici la troisième année.
Les hôtels disposent d'une certaine flexibilité pour choisir les critères qu'ils souhaitent prioriser la première année.